Ginos Italien – Essen wie bei Mamma

In Ginos Geburtsort Torre Del Greco beginnt Ginos kulinarische Reise durch sein Heimatland. In der Küche seiner Tante und in der Küstenstadt selbst entdeckt Gino einige seiner Lieblingsgerichte aus früher Kindheit wieder.

Procida ist eine versteckte Perle von einer Insel, die Gino unbedingt erkunden möchte. Im Vergleich zu seinen Nachbarinseln Capri und Ischia ist dieses winzige Eiland für sein gutes Essen bekannt.

Dass die Toskana mehr zu bieten hat als Chianti, zeigt Gino bei seiner Reise in das Herz Italiens. Die Region mit ihrem mittelalterlichen Erbe ist durchdrungen von zahlreichen kulinarischen Bräuchen.

In der Emilia Romagna setzt sich Gino hinter das Steuer eines Ferraris, denn die Region ist der Geburtsort des weltberühmten Sportwagens. Die Region ist aber auch als Italiens „Essenskorb“ bekannt.

Gino erkundet erneut die Toskana: Beim Besuch einer Weizenfarm lernt er die klassischen toskanischen Küchentraditionen kennen, bei denen aus einfachen Zutaten reichhaltige Mahlzeiten entstehen.

Nach seiner kulinarischen Rundreise kehrt Gino im Serienfinale in seine Heimatstadt und das Herz seiner italienischen Großfamilie zurück. In den Ausläufern des Vesuvs kocht er eine moderne Variante der traditionellen Auberginen-Parmigiana.