Parma ist eine hübsche Stadt in der Emilia Romagna mit mittelalterlichen Gässchen, schicken Geschäften, viel Kunst, Kultur und vor allem mit sehr vielen kulinarischen Köstlichkeiten. Sie gilt als Heimat von Parmaschinken und Parmesankäse. Daneben beherbergt Parma im Palazzo Pilotta ein prachtvolles, ganz aus Holz gebautes Barocktheater. Italiens berühmtester Komponist, Giuseppe Verdi, wurde nur 20 Kilometer von Parma entfernt geboren. Eine knappe Autostunde entfernt liegt eine Burg, die es zu sprichwörtlichem Ruhm gebracht hat: Canossa. Den ersten "Gang nach Canossa" hat Heinrich IV. 1076/77 zur Buße unternommen.
