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Mit Herz am Herd

Koch-Ort ist die idyllische Gustav-Clauss-Anlage im Herzen der Biosphärenstadt St. Ingbert. Für den Fitness-Burger mit Krautsalat verwendet Sternekoch Cliff Hämmerle Kichererbsen, rote Linsen und Kidneybohnen aus regionalem Anbau.