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Französische Landküche mit Michel Roux

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Foto: TV Movie

Heute werden frische Meeresfrüchte geliefert! Michel bereitet aus Langusten, Langustinen, Austern, Venusmuscheln und Seescheiden eine atemberaubende Meeresfrüchteplatte mit drei Dip-Saucen zu. Es ist auch Spargelzeit. Nach der Ernte auf einem Bio-Bauernhof grillt Michel den superfrischen Spargel und fügt eine unerwartete nussige Note hinzu. Anschließend zeigt Giselle, wie man die perfekten "Canelés", mit Rum angereicherte Biskuittürme, backt.

Produktionsinfos

  • TypReportage
  • Produktionsjahr2022
  • ProduktionsländerGB
  • Laufzeit50 Minuten
  • Ausstrahlungsdatum27.5.2025
  • GenreDoku-Reihe
  • RegieJames Harrison
  • RegieBen Sherlock
  • RegieMartha Swales
  • KameraTom Kirkman
  • ProduzentJames Harrison
  • ProduzentBen Sherlock
  • ProduzentWill Knott
  • ProduzentHelen Veale
  • ModerationMichel Roux jr.
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