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Einfach und köstlich - Kochen mit Björn Freitag

Reisen heißt für Björn Freitag, auch kulinarisch über den Tellerrand hinauszuschauen. Im Süden Europas entdeckte er Rezepte für Fenchel-Orangen-Salat, Polenta mit Gorgonzola und ein Zwetschgendatschi.