Jamies Amerika

Los Angeles ist ein Synonym für Glanz und Glamour. Doch Jamie erlebt ein paar Meilen östlich des Hollywood-Zeichens, inmitten der größten Konzentration mexikanischer Einwanderer in Amerika, eine ganz andere Version des amerikanischen Traums. Ost-LA ist berüchtigt für Gangs, Drogen und Gewalt, aber Jamie entdeckt auch eine Gemeinschaft, die stolz auf ihr Essen ist, sich der Familie verpflichtet fühlt und nach einem besseren Leben strebt. Bei einer Geburtstagsparty im Fiesta-Stil probiert Jamie mit Ururgroßmutter Maria mexikanische Köstlichkeiten. Doch am nächsten Tag lernt er Rigo kennen, ein ehemaliges Bandenmitglied, das zum erfolgreichen Koch geworden ist und ein besonderes Essen zum Gedenken an seinen Onkel Emmanuel gibt. Jamie wird inspiriert, die frischen Aromen der mexikanischen Küche bei einer Wohltätigkeitsorganisation zu entdecken, die ehemaligen Bandenmitgliedern hilft, und erklärt sich bereit, seine Version eines mexikanischen Festmahls für ein Taufessen zu kochen.

In der zweiten Folge von Jamies American Roadtrip begibt sich Jamie in die Wildweststaaten Wyoming und Montana, um herauszufinden, wie das Leben als Cowboy wirklich ist. Jamie verbringt einige Zeit bei einem Rodeo in Cody, bevor er sich in die Berge begibt, um es auf einer Rinderfarm zu versuchen. Er kocht für richtige Cowboys, reitet in die Wildnis und schläft sogar im Freien unter den Sternen!

Zum ersten Mal wird Jamie außerhalb Manhattans essen, ein illegales Abendessen erleben und sein eigenes Untergrundrestaurant eröffnen. „New Yorks Essenskultur ist auf einer Einwanderungswelle nach der anderen entstanden“, sagt Jamie, “es ist die Welt auf dem Teller.“ In Astoria nimmt der ägyptische Koch Ali Jamie mit zu einem Halal-Metzger und schickt ihn mit einer längst vergessenen Hibiskus-Kostprobe auf eine sinnliche Reise in die Vergangenheit. „Als ich 4 Jahre alt war, hat mir das jemand auf den Norfolk Broads mitgegeben, und seitdem habe ich nach diesem Geschmack gesucht und ihn nie gefunden“, strahlt er.

Jamie geht in Louisiana auf Alligatorenjagd und kocht Gumbo. Außerdem hilft er einem örtlichen Restaurant, nur wenige Wochen nach dem verheerenden Hurrikan Gustav wieder auf die Beine zu kommen.

In der fünften Folge von Jamie's American Roadtrip besucht Jamie den Bundesstaat Georgia im tiefen Süden. Als einer der ärmsten Staaten des Landes und Geburtsort der Bürgerrechtsbewegung begibt sich Jamie auf einen Roadtrip durch den Bundesstaat, der in die Rezession führt.

Die letzte Station auf Jamies Tour ist ein Navajo-Indianerreservat in Arizona, wo er die älteste Küche Amerikas kennenlernt und die Traditionen der Navajos hautnah und spirituell erlebt.