29.04.
00:00 - 00:30
30 min.
BonGusto

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

N
2011
Doku-Reihe

Heute besucht Andreas eine Entenfarm und einen alten Dampfer auf dem Telemark-Kanal, der die südwestliche Küste Norwegens mit der kargen Bergregion verbindet. Auf den Teller kommen heute Variationen von Enten- und Forellengerichten, die den Reichtum des Flusses widerspiegeln.

Produktionsinfos

TypReportage
Produktionsjahr2011
ProduktionsländerN
Laufzeit30 Minuten
Ausstrahlungsdatum29.4.2025
GenreDoku-Reihe

ModerationAndreas Viestad

Technik

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