meine Familie & ich tv Gastspiel

D
2015
Magazin

Heute zu Gast im "meine Familie & ich"-Gastspiel: der vegetarische Sternekoch Paul Ivic! Als einer der ganz wenigen hat er es geschafft, in der vegetarischen Küche einen Stern zu erkochen. Und das nicht ohne Grund, denn Paul zaubert seine Gerichte sehr kreativ nach Farben und mit einem fundierten Wissen über Lebensmittel und Nährstoffe. Obendrein gibt es interessante Geschichten zu Obst und Gemüse. Küchenchef Jörg Götte und Paul Ivic kochen zusammen Zucchiniblüten mit Amarant & Paprikasauce, gefüllte Auberginenröllchen und gefüllte Kartoffeltaschen mit kalter Schnittlauchsauce. Es erwartet Sie ein spannender Exkurs in die Vielfalt der vegetarischen Küche!

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Produktionsinfos

TypReportage
Produktionsjahr2015
ProduktionsländerD
Laufzeit30 Minuten
Ausstrahlungsdatum24.8.2026
GenreMagazin

ModerationJörg Götte

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