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Das perfekte Dinner

Riccardo, 32 Jahre, aus Zürich serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Italienische Tradition Vorspeise: Ravioli di Mugello - Kartoffel / Pecorino / Blumenkohl Hauptspeise: Geschmorte Ochsenbäckchen mit Polenta & Gemüse Nachspeise: Schokoladentraum mit hausgemachtem Gelato fiordilatte & Beeren







