Tim Mälzer trifft auf Christian Rach – dieses TV-Duell gab’s so noch nie!

Wenn bei „Wer weiß denn sowas?“ heute nicht nur die Köpfe, sondern auch die Kochlöffel-Ikonen aufeinandertreffen, ist beste Unterhaltung garantiert. In der ARD-Quizshow mit Kai Pflaume begrüßen die Teamkapitäne Bernhard Hoëcker und Wotan Wilke Möhring diesmal zwei der bekanntesten TV-Köche Deutschlands: Tim Mälzer und Christian Rach.

So wurde Tim Mälzer zum TV-Liebling!

Tim Mälzer gehört zu den prägendsten Gesichtern der deutschen Koch-TV-Landschaft. Nach dem Abitur 1990 in Pinneberg absolvierte er seinen Zivildienst im Kreiskrankenhaus und begann anschließend eine Kochausbildung im Hamburger „Hotel InterContinental“. Internationale Erfahrung sammelte er von 1995 bis 1997 im „Hotel Ritz“ in London. Im „Neal Street Restaurant“ arbeitete er zeitgleich mit Jamie Oliver – eine Begegnung, die beide Karrieren prägte.

Zurück in Hamburg kochte Mälzer unter anderem im legendären „Tafelhaus“ von Christian Rach. Später führte er eigene Restaurants, darunter „Das Weiße Haus“, die „Oberhafenkantine“ und seit 2009 die „Bullerei“ in der Hamburger Sternschanze. Auch in Frankfurt eröffnete er ein Restaurant.

Bundesweit bekannt wurde Mälzer durch Formate wie „Schmeckt nicht, gibt’s nicht“ (2003–2007) und „Born To Cook“ bei VOX. Es folgten zahlreiche TV-Auftritte, seine ARD-Sendung „Tim Mälzer kocht!“ sowie Engagements als Kochbuchautor und sogar als Synchronsprecher – 2007 lieh er dem Souchef Horst im Pixar-Film „Ratatouille“ seine Stimme.

Neben seiner Karriere engagierte sich Mälzer sozial, unter anderem für ein „World Vision“-Projekt und als „Bootschafter“ für die Deutsche Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger.

Christian Rachs beeindruckende Karriere

Christian Rach wurde am 6. Juni 1957 in St. Ingbert geboren. Nach dem Abitur begann er ein Philosophie- und Mathematikstudium in Hamburg, arbeitete nebenbei als Kellner – und entdeckte dabei seine Leidenschaft fürs Kochen. Kurz vor dem Examen brach er sein Studium ab, um ein Jobangebot als Koch im französischen Grenoble anzunehmen. Später arbeitete er als Souschef im „Korso“ in Wien.

1986 eröffnete Rach in Hamburg sein erstes Restaurant „Leopold“, 1989 folgte das berühmte „Tafelhaus“, das seit 1991 jährlich mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. 2011 schloss er es, um mehr Zeit für seine Familie zu haben. Weitere gastronomische Stationen waren unter anderem das „Engel“, „Darling Harbour“ und „Rach & Ritchy“.

Seine TV-Karriere startete 2005 mit „Teufels Küche“, ehe er mit „Rach, der Restauranttester“ deutschlandweit bekannt wurde. Bis 2013 unterstützte er Restaurants bei kulinarischen und wirtschaftlichen Herausforderungen. Später folgten Formate wie „Rach deckt auf“, „Rach tischt auf“ sowie neue Ausgaben von „Rach, der Restauranttester“. Seit Mai 2019 ist er Jurymitglied bei „Grill den Henssler“ (VOX).

Privat lebt Rach mit seiner Frau Andrea und den gemeinsamen zwei Kindern in Hamburg.

Die Köche kennen sich schon lange

Heute treffen also zwei Männer aufeinander, die die deutsche Koch-TV-Geschichte geprägt haben – und die sogar eine gemeinsame Vergangenheit verbindet: Tim Mälzer arbeitete einst in Rachs „Tafelhaus“. Nun begegnen sie sich nicht am Herd, sondern im Studio von „Wer weiß denn sowas?“.

Wann läuft „Wer weiß denn sowas?“ heute?

Die Folge mit Tim Mälzer und Christian Rach läuft heute um 18:00 Uhr im Ersten. Neue Folgen der Quizshow sind montags bis freitags im Vorabendprogramm zu sehen. Wer die Sendung verpasst, kann sie anschließend in der ARD-Mediathek streamen.