„Das perfekte Dinner“: „Verkackt!“ – Gastgeber Alex muss Veggie-Panne korrigieren
Kurz vor dem Servieren der Hauptspeise bemerkt Gastgeber Alex einen folgenschweren Fehler – und muss improvisieren.
„Das perfekte Dinner“ gastiert diese Woche ab dem 13. Juli in Pforzheim. Den Auftakt macht Account Manager Alex (51), der seine Mitstreiter mit einem Drei-Gänge-Menü unter dem Motto „La petite Croisière“ empfängt und ihnen einen Hauch französischer Lebensart auf den Teller bringen möchte. Dass der erste Abend der Woche besondere Nerven erfordert, weiß der Gastgeber selbst: „Ich finde Tag eins sehr challenging, weil man weder die Gäste kennt, noch kennt man das Team, wie so ein Dreh eigentlich abläuft.“
Das Menü
Alex hat sich für seine Gäste ein ambitioniertes Programm vorgenommen. Als Vorspeise gibt es Jakobsmuscheln mit Birnen („Noix de Saint-Jacques aux poires“), gefolgt von geschmorter Lammhaxe mit Gratin Dauphinois und Gemüse als Hauptgang („Souris d'agneau avec gratin dauphinois et légumes“). Den Abschluss bildet eine Mousse au Chocolat mit Früchten. Die Vorspeise kommt bei den Gästen offenbar gut an – doch dann folgt der Schockmoment in der Küche.
„Ach du Scheiße, jetzt habe ich es verkackt!“
Beim Anrichten der Hauptspeise fällt Alex ein folgenschweres Versäumnis auf. Mitstreiter Nick lebt vegetarisch – und ausgerechnet für ihn hat der Gastgeber zunächst einen Teller mit Fleisch vorbereitet. „Ach du Scheiße, jetzt habe ich es verkackt! Ich habe das Vegetarische vergessen“, stöhnt Alex laut auf. „Jetzt müssen wir es irgendwie retten“, betont er sichtlich gestresst.
Das Kuriose dabei: Die passende Pilzmischung als vegetarische Alternative war längst fertig – sie landete nur nicht auf Nicks Teller. Also heißt es schnell umdenken: neuer Teller, Pilzkombination drauf, tief durchatmen und zügig servieren. Gerade noch einmal gut gegangen.
Ob Nick die vegetarische Variante überzeugt und ob Alex nach seinem Küchen-Blackout noch genug Punkte sammeln kann, um einen guten Start in die Pforzheimer Woche hinzulegen, zeigt sich in der aktuellen Folge. Die Episoden von „Das perfekte Dinner“ laufen montags bis freitags jeweils um 19 Uhr bei Vox und sind außerdem bei RTL+ abrufbar.
