„Das große Backen – Die Profis“-Finale: Gewinner steht fest! SO endet die Staffel

Nach sechs anspruchsvollen Wochen voller spektakulärer Torten, filigraner Pralinen und kreativer Meisterwerke ist die Entscheidung gefallen: „Das große Backen – Die Profis“ hat seinen Backmeister 2026 gekürt. Im großen Finale der SAT.1-Erfolgsshow lieferten sich Lina, Sven und Péter noch einmal ein Duell auf höchstem handwerklichen Niveau. Am Ende durfte sich jedoch nur eine Person über den Goldenen Cupcake und 10.000 Euro Preisgeld freuen.

Drei Back-Profis kämpfen um den Titel

Die siebte Staffel startete Ende Mai mit acht erfahrenen Konditor:innen und Patissiers, die Woche für Woche ihr Können unter Beweis stellen mussten. Bewertet wurden ihre Kreationen von der erfahrenen Jury um Bettina Schliephake-Burchardt, Christian Hümbs und Günther Koerffer. Durch die Sendung führte erneut Enie van de Meiklokjes.

Bis ins Finale schafften es schließlich drei außergewöhnliche Talente:

• Lina (25) aus Frankfurt

• Sven (35) aus Hattingen

• Péter (21) aus Straubing

Im Halbfinale musste sich zuletzt Anna aus Walldorf verabschieden und verpasste den Einzug in die letzte Runde nur knapp.

Das mussten die Finalist:innen meistern

Im Finale warteten noch einmal besonders anspruchsvolle Aufgaben auf die drei Back-Profis. Zunächst mussten sie eine stabile Pralinenbox aus Kuvertüre herstellen. Anschließend galt es, 15 identische Pralinen oder Kleingebäcke zu kreieren und perfekt in der selbst gefertigten Schokoladenbox zu präsentieren.

Den krönenden Abschluss bildete die Finalaufgabe: eine dreistöckige Torte, die gleich zwei unterschiedliche Geschmackswelten vereinen sollte. Neben Kreativität waren dabei vor allem Präzision, handwerkliches Können und perfektes Zeitmanagement gefragt.

Gewinnerin steht fest: Lina holt den Goldenen Cupcake

Nach der finalen Verkostung fiel der Jury die Entscheidung alles andere als leicht. Alle drei Finalist:innen überzeugten mit beeindruckenden Leistungen und präsentierten Backkunst auf höchstem Niveau. Am Ende setzte sich jedoch Lina aus Frankfurt durch.

Mit ihren kreativen Ideen, ausgewogenen Aromen und technisch anspruchsvollen Kreationen überzeugte sie die Jury und darf sich nun Backmeisterin 2026 nennen. Neben dem begehrten Goldenen Cupcake erhält Lina außerdem ein Preisgeld in Höhe von 10.000 Euro. Die Freude über ihren Sieg war riesig. Auch ihre beiden Mitfinalisten gratulierten ihr unmittelbar nach der Entscheidung herzlich und freuten sich gemeinsam mit der Gewinnerin über ihren Erfolg.

Das Finale startet zur Primetime um 20.15 Uhr bei Sat.1. Wer nicht klassisch vor dem Fernseher einschaltet, kann die Folge auch im Stream bei Joyn verfolgen.