28.08.
08:45 - 09:15
30 min.
SF 1

Zu Tisch ...

Name: Zu Tisch ... - Folge 306
Director: Britta Rating
Released: 2025
Duration: 30 min

D
2025
Doku-Reihe

Eine walisische Bauerngemeinschaft um die Landwirtin Becky Holden und den Musiker Owen Shiers erweckt den traditionellen schwarzen Hafer zu neuem Leben. Sie nutzen alte Anbaumethoden und überlieferte Rezepte für traditionelle Gerichte. Der "Agrar-Rebell" Gerald Miles unterstützt die Gruppe mit seiner Erntemaschine. Das glutenfreie Getreide verschwand durch die Industrialisierung, da es nicht maschinell verarbeitet werden konnte.

(1/4)

Produktionsinfos

TypReportage
Produktionsjahr2025
ProduktionsländerD, F
Laufzeit30 Minuten
Ausstrahlungsdatum28.8.2025
GenreDoku-Reihe

RegieBritta Rating

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