Die Höhle der Löwen: KOYI Micro Spirits – hier bekommst du die konzentrierten Spirituosen
Weniger Alkohol, aber voller Geschmack: KOYI Micro Spirits sorgte bei „Die Höhle der Löwen“ für Neugier. Hier erfährst du, wie der Deal lief und wo du KOYI kaufen kannst.
Mit KOYI Micro Spirits stellten Yuka Suzuki (52) und Dr. Hauke Günther (46) aus Hamburg in der „Höhle der Löwen“ ein Konzept vor, das klassische Longdrinks neu denken will: Statt 40 ml Gin oder Rum sollen wenige Hübe eines hochkonzentrierten Aromakonzentrats reichen, um den Drink geschmacklich „voll“ wirken zu lassen – bei bis zu 90 Prozent weniger Alkohol.
Die Konzentrate stammen aus der Destillerie Hamburg Zanzibar, die als zweifacher „World’s Best Gin“-Gewinner bekannt ist. Hauke Günther, promovierter Biologe, entwickelte dafür ein patentiertes Destillationsverfahren, das Aromen maximieren und den Alkoholanteil minimieren soll.
Die Gründer erklärten in der Show: „Wir wollten den vollen Geschmack echter Spirituosen ohne die negativen Effekte von Alkohol. Mit KOYI kann man genießen, ohne am nächsten Tag dafür zu bezahlen.“
Für den Ausbau der Marke, Marketing und neue Produkte suchten sie 120.000 Euro für 10 Prozent.
Ein starker Pitch, ein spannendes Finale
Im Studio überzeugten zunächst Produktidee und Zahlen: Eine UVP von 45 Euro bei Produktionskosten von 12,50 Euro sowie 70.000 Euro Umsatz vor Launch sorgten für Aufmerksamkeit. Dennoch wurde schnell klar, dass KOYI in der Runde nicht nur Fans hat.
Ralf Dümmel stieg aus, weil er nach Angaben der Gründer keinen Alkohol trinkt und den Geschmack nicht mag – und das Produkt deshalb nicht fair bewerten könne. Carsten Maschmeyer verabschiedete sich ebenfalls: Als Weinliebhaber vermisste er Authentizität. Judith Williams sagte, der Alkoholmarkt sei „einfach nichts für sie“. Dagmar Wöhrl sah ein zu hohes Risiko.
Am Ende blieb Janna Ensthaler als einzige interessierte Löwin übrig – allerdings nicht ohne Bedingungen.
30 Prozent – aber nur fürs KOYI-Business
Janna Ensthaler sah Potenzial, wollte jedoch nicht, dass das Gründerteam parallel im klassischen Gin-Handel unterwegs ist. Ihr Vorschlag: KOYI stärker als eigenständiges Produkt denken – und zusätzlich ein fertiges Getränk in Dosenform entwickeln.
Das Gründerpaar beriet sich kurz und stimmte zu: 120.000 Euro für 30 Prozent, allerdings nur am reinen KOYI-Business (ohne Gin-Handel). Damit war der Deal besiegelt.
Wo kann man KOYI Micro Spirits kaufen?
Wer KOYI selbst ausprobieren möchte, findet die Produkte im KOYI-Onlineshopund über den Shop der Destillerie Hamburg Zanzibar - vor Ort in Hamburg sowie online.
Passend zur Ausstrahlung bei „Die Höhle der Löwen“ gibt es zudem Sonderangebote.
Was ist aus dem Dosen-Drink geworden?
Der von Janna Ensthaler vorgeschlagene Ready-to-Drink-Ansatz ist bislang noch nicht als fertiges Produkt erschienen. Auf Nachfrage erklärten die Gründer, warum: „Das von Janna vorgeschlagene Dosenprodukt befindet sich aktuell noch in der Entwicklungsphase. Es handelt sich dabei nicht einfach um eine Abfüllung eines bestehenden Produkts, sondern um eine eigenständige Innovation auf Basis unserer KOYI-Methode. Die technologische Umsetzung – insbesondere Stabilität, Geschmack und Haltbarkeit in einer fertigen Dosenlösung – ist komplexer, als es im TV vielleicht wirkt. [...] Unser Ziel ist es, noch in diesem Jahr ein marktreifes Ready-to-Drink-Produkt vorstellen zu können – allerdings ohne übereilte Schritte“, so Yuka und Hauke.
Damit bleibt KOYI vorerst bei dem, was schon erhältlich ist: den konzentrierten Micro Spirits zum Selbstmischen. Wann die Dosen-Variante tatsächlich kommt, wird sich also erst zeigen, wenn die Entwicklung abgeschlossen ist – und das Produkt die Anforderungen erfüllt, die die Gründer selbst an Geschmack und Qualität stellen.
